Resep Sambal Goreng Kentang Pete
Bahan-bahan untuk menciptakan sambal goreng kentang pete:
• 5 butir kentang.
• 1 keris pete (kupas dan potong-potong sesuai selera).
• 2 lembar daun salam.
• 1 lembar daun jeruk purut.
• Gula merah secukupnya.
• Garam secukupnya.
• Penyedap rasa secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.
Bumbu halus untuk menciptakan sambal goreng kentang pete:
• 8 siung bawang merah.
• 4 siung bawang putih.
• 10 buah cabai merah kriting.
• Cabe rawit sesuai selera.
• 1 buah tomat.
Cara menciptakan sambal goreng kentang pete:
1. Kupas kentang, kemudian dicuci higienis dan potong dadu, kemudian digoreng hingga matang.
2. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk purut.
3. Masukkan kentang dan pete, tambahkan sedikit air, gula merah , garam, dan penyedap rasa secukupnya. Di aduk hingga semua materi tercampur rata.
4. Masak hingga matang, kemudian angkat dan sambal goreng kentang pete siap dihidangkan.
Baca juga:
Demikian resep sambal goreng kentang pete yang sanggup kami bagikan kali ini. Untuk isu lain seputar kuliner dan resep masakan, sanggup dibaca pada artikel yang lain.
Semoga bermanfaat
Terima kasih
