Resep Tumis Kangkung Terasi
Bahan-bahan untuk menciptakan tumis kangkung terasi:
• 1 ikat kangkung segar.
• 1 buah tomat (iris sesuai selera).
• 2 buah cabai merah besar (iris serong tipi-tipis).
• Daun bawang secukupnya (iris tipis).
• Minyak goreng/margarin (untuk menumis bumbu).
Bumbu untuk menciptakan tumis kangkung terasi:
• 5 siung bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 5 buah cabai rawit.
• Terasi atau sanggup juga diganti dengan saus tiram.
• Garam secukupnya.
• Penyedap rasa secukupnya.
Cara menciptakan tumis kangkung terasi:
1. Iris-iris kangkung kemudian dicuci hingga bersih.
2. Iris-iris semua bumbu atau sanggup juga di ulek (dihaluskan) sesuai selera.
3. Tumis bumbu hingga beraroma harum, kemudian masukkan terasi/saus tiram, aduk-aduk sebentar.
4. Kemudian masukkan irisan tomat, irisan cabai merah, dan irisan daun bawang.
4. Masukkan kangkung kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk-aduk semoga semua bumbu tercampur rata dengan kangkung, dan tambahkan sedikit air.
5. Tunggu hingga matang, kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Baca juga:
Demikian resep tumis kangkung terasi yang sanggup kami bagikan kali ini. Untuk info lain seputar kuliner dan resep kuliner sanggup dibaca pada artikel yang lain.
Semoga bermanfaat
Terima kasih
